+- SanaLWorld.Net Knight Online Pvp Serverler Tanıtımı - OnlineHile (https://www.sanalworld.net)
+-- Forum: Eğlence ve Genel Forumları (https://www.sanalworld.net/forumdisplay.php?fid=88)
+--- Forum: Ülkemizi Tanıyalım - Türkiye Forumları (https://www.sanalworld.net/forumdisplay.php?fid=99)
+---- Forum: Karadeniz Bölgesi (https://www.sanalworld.net/forumdisplay.php?fid=106)
+---- Konu Başlığı: Amasya’ya gidince neler yenir, yöresel yemekleri (/showthread.php?tid=3210)
Amasya’ya gidince neler yenir, yöresel yemekleri - TheLost - 08-09-2025
AMASYA’YA GİDİNCE NELER YENİR, YÖRESEL YEMEKLERİ (AMASYA’NIN ÖZELLİKLERİ, AMASYA İLE İLGİLİ BİLGİLER, TANITIMLAR)
Amasya tarihi, köklü bir kültür düzeyi yanında ekolojik yapısı itibariyle zengin bir bitki örtüsüne, dolayısıyla da zengin mutfak kültürüne sahiptir.
Yöreye özgün yemekler arasında, çatal çorba, cırıkda-cızlak (akıtma), helle çorbası, ekmekaşı (papara), kesme ibik çorbası, toyga çorbası, cilbir, bakla dolması, hengel (kıymasız mantı), pancar (pastırmalı), kabak kabuklu pilav, sirkeli ciğer, yuka tatlısı (yufka patlıcanlı pilav tatlısı), gömlek kadayıfı, halbur tatlısı, zerdali gallesi, vişneli ekmek (Amasya çöreği), sini su böreği (Amasya usulü) ve Yakasal böreği sayılabilir.